種子類、豆類、堅果類 營養師的建議分析

• 少吃
  • ==瓜子==：建議少吃，因為其Omega-6脂肪酸含量過高。根據研究，瓜子的Omega-6與Omega-3比例不平衡，可能導致發炎等健康問題4。
  • ==花生==：建議少吃，因為其Omega-6脂肪酸含量也過高。花生的Omega-6與Omega-3比例非常不利，可能影響健康45。
  • ==腰果==：建議減量食用。腰果的碳水化合物比例較高，過量攝取可能影響血糖控制2。
• 適量食用
  • ==開心果==：可適量食用。開心果富含鉀，有助於降血壓和去水腫，且其維他命B6含量較高，對情緒有正面影響12。
  • ==夏威夷果==：可以食用，因為其Omega-6與Omega-3比例相對合理，有助於提供健康脂肪4。
  • ==核桃==：推薦食用。核桃的Omega-3與Omega-6比例良好，是健康脂肪的良好來源，有助於心血管健康45。
  • ==松子==：可適量食用。松子的Omega-3和Omega-6比例合理，也是健康飲食的一部分4。
  • ==杏仁==：建議適量食用。杏仁富含維他命E和膳食纖維，但其脂肪比例較高，因此應控制攝取量

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